Accès à l’alimentation saine

Le projet consiste à donner accès à la nourriture saine, bio et locale à tout le monde, en priorité aux plus précaires, centres sociaux et cantines.

DIAGNOSTIQUE ET PLANIFICATION

  1. Les besoin vitaux :
    La précarité alimentaire liée à la population en manque de moyen financier.
    Les zones dépourvues d’accès à une alimentation saine sont les quartiers populaires.
  2. Les terres disponibles :
    Repérer les terrains publics, privés ou inoccupés pouvant être utilisés, en prenant en compte la qualité du sol et les réglementations.
  3. Les acteurs clés :
    Mobilisation des associations et agriculteurs tourquennois.

ÉLABORATION DU PROJET

  1. Nouveaux modèles agricoles
    Jardins partagés pour impliquer les habitants dans la production locale et favoriser une gestion collective et participative
  2. Partenariats
    Publics : Déposer des dossiers de subvention, obtenir la mise à disposition des terres et une aide logistique
    Privés : Collaborer avec les entreprises tourquennoises et le mécénat local
    Associatifs : Mobiliser des ressources humaines et organiser des collectes.
  3. Formations
    Ateliers et sensibilisation à l’alimentation saine en partenariat avec les centres sociaux.

MISE EN ŒUVRE

  1. Préparer les sols et installer les infrastructures (serres…).
  2. Favoriser les fruits et légumes adaptés à notre région et de premières nécessités : tomates, aubergines, poivrons, courges, carottes, salades, navet, betteraves, choux, pomme, poires….
  3. Fertilisants naturels : purin orties, guano chauve souris, jus de poisson, fumier de cheval

DISTRIBUTION

  1. Marchés locaux, points de distribution à prix coûtant.
  2. Approvisionner les cantines scolaires et les épiceries sociales

COMMUNICATION

  1. Campagne pour mobiliser les habitants et rendre les moments de récoltes festifs
  2. Valoriser les résultats obtenus

SUIVI ET ÉVALUATION

  1. Évaluer les bénéfices pour la population, notamment en termes de santé et de qualité de vie
  2. Adapter les pratiques et pérenniser le projet

INNOVATION

Intégrer le projet dans les écoles pour sensibiliser les enfants à l’agriculture et à l’alimentation saine

Apporter de la verdure sur les bâtiments grâce à des cultures verticales